如何制作鲜美好吃的海蟹蒸鸡蛋
1、我们将螃蟹处理干净对半切开备用,碗中放入葱姜蒜,料酒,使劲地捏出葱姜蒜汁备用
2、接着将鸡蛋打散,加入胡椒粉,盐,葱姜汁,搅拌均匀后再放入约1.5倍的温水继续搅拌均匀
3、将鸡蛋液倒入盘中,放入螃蟹,上锅上汽中火蒸十五分钟,出锅淋上海鲜酱油,放上三丝,烧热油浇在上面激出香味,即可开吃啦
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