椒汁千刀猪手
1、将猪手去毛、洗净，出水后，加葱、姜、八角、白胡椒、少许盐将猪手卤至七成熟，剔骨、剁块、装盘；
2、撒鸡粉、味精，浇蒸鱼豉油、铺上“晶翔椒汁王”；
3、上蒸锅蒸10分钟即可。
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1、将猪手去毛、洗净，出水后，加葱、姜、八角、白胡椒、少许盐将猪手卤至七成熟，剔骨、剁块、装盘；
2、撒鸡粉、味精，浇蒸鱼豉油、铺上“晶翔椒汁王”；
3、上蒸锅蒸10分钟即可。