怎样才能把花甲彻底的清洗干净
1、将准备好的花甲放入盆子里,倒上清水,撒上一些盐,不用过多,再滴上几滴食用油,过鲍冢侔哒差不多30分钟搅拌一下,盐和食用油会促使花甲吐沙,过会等啥子全吐出来,再用清水洗一遍即可
2、想要把沙子彻底清洗干净,还要炒花甲前先焯一遍水,这样可以让花甲张开嘴,将剩下的沙粒全部吐出来
3、焯水后,花甲就可以开始翻炒啦
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