好吃又好看的小米蒸排骨
1、1.小米泡水三个小时；
2、2.排骨泡水三十分钟，去掉血水；
3、3.加入白糖3克，盐5克，生抽20克，料酒10克，蚝油10克，辣椒酱15克；
4、4.腌2个小时入味；
5、5.排骨加入小米搅拌均匀。
6、6.土豆切片放入容器底部；
7、7.再倒入小米排骨，上笼蒸40分钟左右即可。
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1、1.小米泡水三个小时；
2、2.排骨泡水三十分钟，去掉血水；
3、3.加入白糖3克，盐5克，生抽20克，料酒10克，蚝油10克，辣椒酱15克；
4、4.腌2个小时入味；
5、5.排骨加入小米搅拌均匀。
6、6.土豆切片放入容器底部；
7、7.再倒入小米排骨，上笼蒸40分钟左右即可。