享葡国风味,无敌好吃的【焗葡国鸡】
1、将鸡清洗干净,并切成小块
2、将油咖喱与切块的鸡肉混合使其全部涂抹在表面
3、用保鲜膜将放有鸡块的容器密封放入冰箱冷藏1小时
4、将土豆、胡萝卜和洋葱清洗干净
5、土豆、胡萝卜用水汆熟,将其切小块
6、锅里倒入油,中火将切块的胡萝卜和洋葱煸炒至洋葱变透明
7、倒入切块的土豆再煸炒至土豆焦黄,捞出备用
8、将腌制好的鸡块在生粉中裹上一层
9、将腌制好的鸡块在生粉中裹上一层
10、鸡块与土豆胡萝卜混合倒入椰浆和牛奶加入盐再搅拌均匀
11、放入烤箱200度,烘烤45分钟
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