金桔酱（含柠檬）超美味的哦

1、金桔放温盐水浸泡20-30分钟，然后搓洗下，再用清水洗净。

2、黄冰糖，微波炉加热30秒-45秒，然后会很容易压碎

3、金桔切片，放入容器，一层金桔一层冰糖。

4、发现一只柠檬，盐搓洗净，切片放入，应该会提香。

5、加冰糖碎……

6、最后，一个2L的盒子正好装满。加了哚射遢痂柠檬怕不够甜，又加了点白冰糖。然后盖盖子，放冰箱冷藏，10小时以上。我准备24小时，明天上午再熬制。

7、第二天，入砂锅加纯净水，没过金桔或者少一点也行

8、大火煮开，转小火（最小）。

9、开盖子煮，尝试了好几次，盖盖子，都往外溢汤，就是那种盖子周围一圈汤痘痉颔湄那种，即使后期汤不多了，盖盖子也是不行，所以还是老实开着盖熬吧。

10、煮了一个半小时左右，看水位，已经差不多剩一半的样子，开始出沫沫，就可以关火了。

11、晾凉，装瓶，这是一半，锅里还有一多半，等着装进另一个大点的瓶子。