星期美食--啤酒鸭怎么做?

2025-04-28 06:59:33

1、把鸭子切成小块。

2、在热油锅里,把八角茴香和肉桂炒熟。

3、鸭姜翻炒晾干

4、来回翻炒酱油和酱油着色

5、倒入啤酒、冰糖,用大火烧开。转小火煮15分钟左右。

6、放入蒜头,煮5分钟,吃前倒几滴醋,来回均匀炒匀。

7、放在盘子里。

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