1、鱿鱼洗净,撕去黑膜后切丝。
2、2.下开水锅中汆烫后捞出。
3、3.青椒胡萝卜切丝。
4、4.炒锅下油,下胡萝卜丝和青椒丝翻炒。
5、5.下汆烫好的鱿鱼丝。
6、6.加一勺剁椒炒匀,盖盖略焖后出锅。