炝拌西葫芦丝

2025-04-26 13:22:17

1、准备好食材，西葫芦洗干净

2、用挂丝器将西葫芦刮丝

3、加少量食盐腌制

4、蒜瓣用刀背压开，辣椒切小

5、将辣椒蒜瓣花椒放入锅里爆香

6、加食盐翻炒一下

7、加食醋入锅调成料汁

8、将料汁淋到西葫芦丝上，翻拌均匀即可，喜欢吃辣的可以加点辣子油

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