臊子拌凉面的做法
1、土豆切丁 西红柿切片,鸡翅肉剔除来切丁
2、葱姜蒜花椒辣椒炸出香味
3、切好的鸡肉丁放到锅里炒至微微变色
4、土豆和一半西红柿片放到锅里炒
5、炒一会加一碗水,翻炒10分钟,手织加盐关火,装盘
6、煮锅水开了放挂面
7、挂面煮好过几遍凉水,使面条变凉,沥干水分
8、将臊子,西红柿,黄瓜丝放在面碗里拌一拌就可以开吃了
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1、土豆切丁 西红柿切片,鸡翅肉剔除来切丁
2、葱姜蒜花椒辣椒炸出香味
3、切好的鸡肉丁放到锅里炒至微微变色
4、土豆和一半西红柿片放到锅里炒
5、炒一会加一碗水,翻炒10分钟,手织加盐关火,装盘
6、煮锅水开了放挂面
7、挂面煮好过几遍凉水,使面条变凉,沥干水分
8、将臊子,西红柿,黄瓜丝放在面碗里拌一拌就可以开吃了