酱烧三文鱼轮切

2025-03-14 21:07:42

1、冰冻三文鱼轮切提前室温完全解冻,用厨房纸巾拭干表面水份。

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2、1勺生抽+1勺蚝油+1勺蜂蜜+2勺清水+2瓣拍碎的大蒜,调匀

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3、淋入三文鱼中,腌制15分钟。锅中少许橄榄油,将三文鱼轮切迷撞笸痉两面煎熟。全程中小火,因为酱汁含蜂蜜,大火容易焦~

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4、煎好的三文鱼摆入盘中

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5、将腌三文鱼的酱汁倒入锅里烧开,待其收汁变得浓稠,淋入三文鱼,即可。

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6、这颜色太下饭了啊~有熟的黑芝麻或白芝麻撒一些装饰。有柠檬汁的话也可以添加,味道更加清香

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