鱼头烧萝卜的做法
1、鱼头洗净,萝卜去皮切片
2、热锅冷油,放入鱼头煎,煎至两面金黄
3、放入葱姜炒出香味
4、加入料酒,生抽,老抽
5、加水,加白糖,加盖烧8分钟
6、加入萝卜片
7、再加入油渣,加盖炖6分钟左右
8、加盐调味,出锅
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