适合新手做的红豆绿豆仙豆糕

1、用高压锅把红豆/绿豆煮至开花。滤干后与糖混合。（我比较喜欢以后加糖，你可以少加。）。加入少许玉米油炒至干。它不需要被特殊的搅拌机压碎或捣碎。油炸过程中会变成泥，加一点豆子味道更好。

2、水基本干燥后，将黄油加入炼乳和馅料中，继续煎。最后，把它拿出来，让它凉干。炒菜馅是体力活，可以提前准备，多放点空气一会儿效果更好。

3、黄油隔水融化，晾凉后与皮的其他材料一起混合成手感较为湿润的面团。

4、盖上塑料薄膜，然后醒来20分钟。

5、面团准备揉搓成20克。把馅料晾干，揉成一个40-42克的球。

6、把皮的小团面擀薄，馅包在里面。用虎口收紧皮。

7、用老虎的嘴把皮肤绷紧，然后把它排成一个立方体。在电锅里依次煎每一面，直到皮肤颜色改变。

8、煎完六面就能美美哒出锅成型。因为馅都是熟的，所以皮煎熟即可。