就该这样做虫草花冬菇肉丸子
1、制备材料
2、提前泡蘑菇(约3小时)
3、冬菇挤干水切成小粒(绿豆大小)
4、五花肉,去皮,切块
5、用力摔打几十下!一手摔一手拍,拍得不好????
6、摔打好的肉加入冬菇和虫草花搅拌均匀
7、又香又滑的肉丸子
8、做好的肉团可以放入冰箱冷藏一个晚上,第二天再加入虫草花和冬菇!冷藏过的肉比较爽滑
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1、制备材料
2、提前泡蘑菇(约3小时)
3、冬菇挤干水切成小粒(绿豆大小)
4、五花肉,去皮,切块
5、用力摔打几十下!一手摔一手拍,拍得不好????
6、摔打好的肉加入冬菇和虫草花搅拌均匀
7、又香又滑的肉丸子
8、做好的肉团可以放入冰箱冷藏一个晚上,第二天再加入虫草花和冬菇!冷藏过的肉比较爽滑