怎么做黄豆裙带排骨汤
1、排骨剁成寸段,洗净。干群带泡发,切成小块。黄豆泡12小时洗净,备用。
2、排骨焯水后,撇去浮沫,用水冲洗干净。
3、砂锅中放水,水开后,放排骨,水开锅后。
4、加入泡好的黄豆、姜片、盐、胡椒粉,再加入几滴醋,转小火煲40分钟。
5、加入裙带再煮10分钟,即可关火。
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1、排骨剁成寸段,洗净。干群带泡发,切成小块。黄豆泡12小时洗净,备用。
2、排骨焯水后,撇去浮沫,用水冲洗干净。
3、砂锅中放水,水开后,放排骨,水开锅后。
4、加入泡好的黄豆、姜片、盐、胡椒粉,再加入几滴醋,转小火煲40分钟。
5、加入裙带再煮10分钟,即可关火。