自制蛋白薄脆饼
1、黄油室温软化(软化即可，千万不要溶化成液态)，加糖粉并用打蛋器搅拌均匀，不要打发
2、分三次加入蛋白，同样用打蛋器搅拌均匀
3、倒入过筛后的中筋面粉
4、继续用打蛋器搅拌均匀。均匀即可，切记不要过度搅拌。把搅拌好的面糊装进中号圆孔裱花拮揶糖纫袋，在涂了油或者垫了防粘纸的烤盘上挤出一棰很于秋条条的条状面糊。放进预热好的烤箱，160度，上层烤15分钟左右，烤到边缘金黄即可
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。