豆腐烧带鱼的制作方法

2025-03-30 01:43:23

1、主要原材料准备

豆腐烧带鱼的制作方法

2、带鱼清除内脏后洗净切段,加入生姜,料酒和胡椒粉,抓匀后腌制10分钟。

豆腐烧带鱼的制作方法

3、老豆腐洗净后切厚块

豆腐烧带鱼的制作方法

4、炒锅中注入食用油,撒精盐烧至5成热时下豆腐,下火煎到两面金黄时盛出。

豆腐烧带鱼的制作方法

5、煎豆腐的空档,取一小碗,倒入红酸汤,辣椒酱,生抽,再加清水混合成酱汁

豆腐烧带鱼的制作方法

6、锅中再下腌好的带鱼

豆腐烧带鱼的制作方法

7、中小火煎至两面金黄色

豆腐烧带鱼的制作方法

8、下姜,蒜,小火爆香。

豆腐烧带鱼的制作方法

9、倒入事前调好的酱汁

豆腐烧带鱼的制作方法

10、加入煎过的豆腐,大火烧开。

豆腐烧带鱼的制作方法

11、转中小火炖煮10分钟左右,根据咸淡来加盐。

豆腐烧带鱼的制作方法

12、再炖3分钟左右,淋入香醋提味附腥。

豆腐烧带鱼的制作方法

13、最后大火收汁,撒香菜末出锅即可。

豆腐烧带鱼的制作方法
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
相关推荐
  • 阅读量:88
  • 阅读量:34
  • 阅读量:89
  • 阅读量:65
  • 阅读量:27
  • 猜你喜欢