家常豆腐的做法【图解】

1、1.锅内放油，豆腐切块入锅，转中小火慢煎。

2、2.两面煎至金黄后盛出。

3、3.爆香蒜末。

4、4.沏入开水，调入适量盐，糖，生抽，蚝油等。

5、5.把煎好的豆腐块回锅，转中大火烧制。

6、6.当锅内的汤汁快要收干时，放入葱段。

7、7.倒入芡汁。

8、8.大火收汁，即可出锅。

9、9.成品图

10、10.成品图

11、11.成品图