怎样制作菱角米好吃

2025-03-26 15:14:35

1、将菱角去皮,洗净;

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2、将菱角一个切成三块,备用;

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3、将姜、葱洗净切好备用;

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4、在锅里倒入适量色拉油;

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5、加入姜末爆香;

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6、加入切好的菱角米;

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7、迅速翻炒;

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8、加入适量水,因为菱角中含有丰富的淀粉,以免糊锅;

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9、加入适量食盐;

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10、加入切好的葱花;

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11、加入适量鸡精;

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12、起锅,美味的菱角米就炒好了。

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