干小鱼怎么做好吃
1、鱼干洗净用清水泡5分钟。
2、将姜蒜切成末，葱和干辣椒切丁。
3、热锅下油，将鱼干沥水后，放入小火煸炒。
4、炒到鱼身金黄，加入料酒翻炒装碟备用。
5、另起锅热油爆香姜蒜干辣椒
6、放入鱼翻炒。
7、加入鸡粉、生抽、糖。
8、撒上葱花。可食。
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1、鱼干洗净用清水泡5分钟。
2、将姜蒜切成末，葱和干辣椒切丁。
3、热锅下油，将鱼干沥水后，放入小火煸炒。
4、炒到鱼身金黄，加入料酒翻炒装碟备用。
5、另起锅热油爆香姜蒜干辣椒
6、放入鱼翻炒。
7、加入鸡粉、生抽、糖。
8、撒上葱花。可食。