经典的鱼头豆腐汤
1、准备的材料:鱼头半个,嫩豆腐一盒,调味料:盐、味精、色拉油适量,
2、将洗净的鱼头沥干水分,
3、起油锅,等油温有一点烟了,放入半个鱼头,
4、煎至两面金黄,放入划好块的豆腐,放适量的清水,
5、等汤奶白色了放适量的盐,
6、适量的味精,煮2.3分钟就可以起锅了。
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