茄子鸡肉的做法大全

2025-04-06 17:40:29

1、准备好材料,茄子切成块。

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2、把茄子放入水中泡几分钟。

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3、把鸡肉切成条后,用调味腌制好。

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4、炒锅烧热后,倒入油,放入鸡肉条翻炒。等鸡肉泛白了,在加入葱姜蒜炒熟,盛出来。

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5、锅里再倒入油,放入茄子进行翻炒,把茄子煸炒软。

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6、加入适量的调料进行翻炒,再放入青椒和西红柿。

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7、焖烧片刻后加盐出锅。

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