居家之豆角炒面
1、准备豆角。将豆角掐去头和尾。再将豆角洗净,再掐成两半。
2、准备珠江面。
3、准备一口锅。填入适量凉清水。
4、盖锅盖。将水煮开。放入珠江面。煮大约两分钟。将面煮熟!
5、将煮熟的面捞起,用凉水过一下。
6、准备大葱。将大葱切成葱花。
7、热锅凉油。放入葱花爆香!
8、再放入豆角。炒一会儿。再填入适量开水。盖上锅盖。将豆角煮熟。再将煮熟的珠江面放入锅里,和豆角一起翻炒。都炒熟后,关火!出锅!盛大碗!吃饭了!可以拌上豆瓣酱或者是辣酱。
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