辣椒油的做法
1、将生花生油倒入锅中加热至沸。
2、将热油倒入大碗中,冷却至90度。倒入花椒、辣椒末,搅拌。
3、冷却至80度时,倒入生芝麻,盖盖。
4、生芝麻爆裂后,开盖,根据口味加入花生末等辅料。
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1、将生花生油倒入锅中加热至沸。
2、将热油倒入大碗中,冷却至90度。倒入花椒、辣椒末,搅拌。
3、冷却至80度时,倒入生芝麻,盖盖。
4、生芝麻爆裂后,开盖,根据口味加入花生末等辅料。