如何做香煎鳘鱼

2025-04-08 15:01:48

1、切下一块鳘鱼。量你看着办,人多就多切点。

如何做香煎鳘鱼

2、先烧热平底锅,不要放油。

如何做香煎鳘鱼

3、放入鳘鱼,稍微煎下,蒸发点水分。

如何做香煎鳘鱼

4、马上翻面,另外一面也稍微煎下,时间大概是15-20秒。

如何做香煎鳘鱼

5、倒入适量的橄榄油。

如何做香煎鳘鱼

6、鳘鱼上面也适量倒点橄榄油。

如何做香煎鳘鱼

7、盖上锅子盖,主要是为了防止油乱溅出,整理起来麻烦,还容易烫到人。你可以不盖哦。

如何做香煎鳘鱼

8、等煎熟了,马上出锅装盘,稍微撒上点盐就开吃。

如何做香煎鳘鱼
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