核桃猪肉脯的做法

1、里脊肉切块，去掉表面的白色膜和筋

2、用刀把肉压成泥状，挑出里面的白色筋

3、用刀剁成泥状，尽量剁细一些

4、肉泥里加入白糖、盐、胡椒粉拌匀后再加入生抽、老抽、蚝油、料酒拌匀腌制一会儿

5、烤盘铺上锡纸，刷上一层薄薄的油，把肉泥倒在烤盘里盖上保鲜膜，用擀面杖擀成薄厚均匀薄片

6、把2匙蜂蜜加1匙水搅匀，用刷子均匀涂抹上擀好肉泥上

7、把核桃用擀面杖擀碎末状，把核桃碎和芝麻均匀撒上

8、烤箱预热，上下火175度中层烤25分钟，拿出翻另一面放在烤网上，再次涂上蜂蜜水，撒上核桃碎和芝麻，放入烤箱中层170度 ，烤20分钟即可

9、烤好凉一会儿，用剪刀剪成长条或三角形即可。

10、真心很有嚼劲，配上一杯冰啤，人生一大享受