自制红豆沙的做法

1、红豆泡水一夜

2、把泡红豆的水倒掉，冲洗一边，倒入锅里，加水1300克水大火烧开，转小火慢煮至豆烂

3、煮好后饭凉

4、倒入料理机

5、打成泥，没有料理机的豆亲们，可以把煮烂的红豆放入保鲜袋用擀面杖压碎，再用网筛过筛也很细腻哦

6、全部打成泥

7、锅里倒油，油热后放入红豆泥

8、搅拌均匀后放入糖和糖桂花

9、小火慢炒

10、期间要不停的搅拌哦，不然糊底会影响口感，搅拌期间豆泥会飞溅哦小心烫到手，会很痛的，可以盖锅盖留条绩疮珩仑缝隙搅拌哦

11、会越来越浓稠，继续搅拌慢煮

12、大约40几分钟后的样子，至把水分炒干即可，呈粽红色

13、大功告成，可以包豆沙包和面包之类的了，放凉后放入冰箱冷藏保存，7天之内要用完哦