1、准备食材将所需要的准备好后食材洗净备用。
2、处理食材将黄瓜、青椒、香葱、红椒切成丝状，香菜切段状。
3、加入调料将青椒丝，黄瓜丝，葱丝放干净碗中，加盐，鸡粉，醋，糖，香油，搅拌均匀。
4、搅拌后装盘加入红椒丝，香菜段后搅拌均匀，即可装盘食用。
