如何制作好吃的白菜猪肉焖面

2025-03-24 14:07:22

1、我们訇咀喃谆将食材洗净,包菜切丝,胡萝卜擦丝,五花肉切片,锅中烧油,油热放入五花肉煸炒出油脂,再放入葱姜蒜,八角和干辣椒爆出香味

如何制作好吃的白菜猪肉焖面
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2、再放入豆瓣酱炒出红油,加入适量的生抽,老抽,料酒炒香,再放入胡萝卜丝和白菜丝,翻炒至变软,再加入少许盐调味

如何制作好吃的白菜猪肉焖面
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3、翻炒均匀后加入没过食材的清水,大火煮开后将料汁盛出约一半,再放入面条,将盛出来的汤汁淋在面条上面

如何制作好吃的白菜猪肉焖面
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4、盖上盖子中火焖煮三分钟,接着开盖将面条翻拌一下,继续焖煮两分钟后,即可拌匀出锅开吃啦

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