家常啤酒鸡翅的做法
1、将泡去血水的鸡翅清洗干净,控干水分
2、锅里放入少量油,下葱姜蒜爆香,放入控干水分的鸡翅,改小火煎鸡翅。煎的过程中导入少量生抽,煎的过程中不要翻动鸡翅
3、煎得差不多时倒入啤酒,撒入少许盐,大火烧开后,改小火焖鸡翅,焖的过程中不要翻动鸡翅。
4、焖到差不多汁干即可盛出。
5、出锅装盘 即可使用 如果想美观 还可以在上面 撒一些香葱
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