荷叶薏米冬瓜汤

2025-04-08 06:48:48

1、把所有材料准备好。

荷叶薏米冬瓜汤

2、薏米、莲子、扁豆、云苓清洗干净后,用清水浸泡2小时。

荷叶薏米冬瓜汤

3、猪骨洗干净,切成块。

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4、放入开水中,大火煮,逼出血水后取出,用清水冲去浮沫备用。

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5、冬瓜去皮,切成大块。

荷叶薏米冬瓜汤

6、荷叶放入开水中焯一下。

荷叶薏米冬瓜汤

7、姜去皮,用刀背轻轻拍一下。

荷叶薏米冬瓜汤

8、汤锅中注入适量清水。

荷叶薏米冬瓜汤

9、倒入所有准备好的材料,盖上锅盖,大火煮开后转中小火煮1.5小时即可。

荷叶薏米冬瓜汤
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