铸铁锅炖煮料理の甜椒鸡腿酒醋煮
1、甜椒纵切成2等分后，去除种子和蒂头，以手掌压扁
2、在鸡腿上用到进行切痕处理，加入适量的盐和胡椒调味
3、1/2瓣大蒜和2小匙橄榄油放入锅中，以小火拌炒，香气出来后改中火，将鸡腿的两面各煎1分半，再加入甜椒，拌炒约2分钟
4、加入1/4杯白酒后迅速混拌，然后加入醋1/4杯，酱油、蜂蜜各1大匙，盖上锅盖，以小火炖煮30分钟左右
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