萝卜干炒肉的做法
1、准备好萝卜干。
2、瘦肉切丝,加盐,生粉,酱油,料酒和鸡精拌匀腌一下,锅里油烧热,放入肉丝翻炒变色盛出。
3、切点青红辣椒。
4、萝卜干洗净切碎。
5、锅热油,放姜蒜炒香。
6、放入萝卜干。
7、翻炒均匀。
8、加入生椒。
9、加点鸡精调味炒熟。
10、装盘。
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1、准备好萝卜干。
2、瘦肉切丝,加盐,生粉,酱油,料酒和鸡精拌匀腌一下,锅里油烧热,放入肉丝翻炒变色盛出。
3、切点青红辣椒。
4、萝卜干洗净切碎。
5、锅热油,放姜蒜炒香。
6、放入萝卜干。
7、翻炒均匀。
8、加入生椒。
9、加点鸡精调味炒熟。
10、装盘。