水蒸蛋怎么做简单又好吃
1、拿碗,打入三个鸡蛋,然后加入食盐和1.5倍的清水;
2、把鸡蛋搅拌均匀,撇去鸡蛋上面的浮沫;
3、起锅煮水,水开后把鸡蛋上锅;
4、先给鸡蛋盖个碟子,然后再盖上锅盖;调至小火蒸5分钟;
5、停火后焖10分钟,再拿出来,是不是很有Q单的弹性;
6、淋上蒸鱼豉油,香油,加入葱花;
7、稍微晃均匀即可上桌享受美食。
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1、拿碗,打入三个鸡蛋,然后加入食盐和1.5倍的清水;
2、把鸡蛋搅拌均匀,撇去鸡蛋上面的浮沫;
3、起锅煮水,水开后把鸡蛋上锅;
4、先给鸡蛋盖个碟子,然后再盖上锅盖;调至小火蒸5分钟;
5、停火后焖10分钟,再拿出来,是不是很有Q单的弹性;
6、淋上蒸鱼豉油,香油,加入葱花;
7、稍微晃均匀即可上桌享受美食。