别具一格的德国面包——布雷茨Brezel

2025-04-07 04:23:09

1、所以材料(除了烫面团的材料)都揉成一团10分钟左右就可以了。休息20分钟。

别具一格的德国面包——布雷茨Brezel

2、分成10个面团,做出Brezel的形状,参考图片。盖上保鲜膜放入冰箱冷却到表面比较硬就可以了。

别具一格的德国面包——布雷茨Brezel

3、用不锈钢锅煮好碱水,一个个放入Brezel的面团烫30秒取出,撒上粗盐,冷却。

别具一格的德国面包——布雷茨Brezel

4、不需要预热放入烤箱210度烤20分钟

别具一格的德国面包——布雷茨Brezel
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢