原味焗鸡的做法

2025-03-16 09:19:21

1、把新鲜嫩鸡用清水冲洗干净,可以选择超市里已清理干净的嫩鸡,内藏不要。

原味焗鸡的做法

2、控干水分,用盐给鸡来个按摩,从内到外撒上盐,细细按摩,把姜片塞进鸡胸内。直接放进电饭煲,一定不加水。

原味焗鸡的做法

3、日式电饭煲选项选择 「杂梁」,国内电饭煲选择肺嫜错峭「菜饭」选项。一个小时后,打开电饭煲,把小料酒跟白水混合成半碗汤汁,倒进电饭煲,再次开始一小时后,出锅。

原味焗鸡的做法

4、摆盘

原味焗鸡的做法

5、上桌

原味焗鸡的做法

6、直接动手开吃。

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