电饭锅焖鸭爪
1、鸭爪洗净备用
2、烧开水,鸭爪放入锅中煮,加入姜片去腥
3、煮至有浮沫,捞出,洗净,沥干,备用
4、热油,放姜蒜和花椒爆香
5、放入鸭爪,翻炒均匀
6、放入料酒,不醋,豆豉,酱油调好的汤汁,翻炒均匀至上色
7、加入水,大火煮沸
8、依次放入桂皮,香叶,干辣椒,盐,白砂糖
9、煮沸两分钟左右,盛进电饭锅内
10、放入电饭锅
11、按煲汤键,只有煮饭键的也可以,按煮饭就可以,不过要经常看看,小心汤溢出来
12、炖烂的鸭爪很不错哦
13、美味鸭爪我来了
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