手抓饼的做法
1、锅内刷上一层油，油热后放入手抓饼坯。
2、手抓饼一面煎好后煎另一面，两面煎至微黄后，打入一个鸡蛋。
3、鸡蛋用铲子搅散，铺平在手抓饼上，煎至表面稍稍凝固后，翻面。
4、手抓饼翻面后，将鸡蛋彻底煎熟，放入洗好的生菜、脆皮肠。
5、用锅铲和筷子帮忙把饼慢慢卷起来，出锅。
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1、锅内刷上一层油，油热后放入手抓饼坯。
2、手抓饼一面煎好后煎另一面，两面煎至微黄后，打入一个鸡蛋。
3、鸡蛋用铲子搅散，铺平在手抓饼上，煎至表面稍稍凝固后，翻面。
4、手抓饼翻面后，将鸡蛋彻底煎熟，放入洗好的生菜、脆皮肠。
5、用锅铲和筷子帮忙把饼慢慢卷起来，出锅。