1、首先准备半斤五花肉,切片备用。
2、青椒,姜,蒜切片备用,
3、锅烧红,五花肉下过,炒至焦黄,放入生姜片,蒜片继续煸炒
4、下入一勺豆瓣酱,继续翻炒。
5、下切好的青椒。豆豉
6、大火翻炒大概1分钟,加入少许白糖和生抽提鲜,翻炒均匀出锅
7、入口香辣,非常下饭。
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