1、内酯豆腐剪开四个角,让空气进入。倒扣再撕开包装封口,让豆腐尽量无破损状态倒在盘中。
2、生抽、蚝油、蒜泥、红辣椒圈、香油、葱花、醋,以适合自己口味的比例调成酱料
3、脂豆腐对半切成两块,在上面堆上榨菜粒和切碎的皮蛋
4、淋上调好的酱汁。
5、完成!
6、开动
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