如何做农家腌黄瓜

2025-03-11 07:54:49

1、新鲜的小黄瓜,洗净去蒂、切条

如何做农家腌黄瓜

2、切好的黄瓜条加大把盐腌制,要把黄瓜多余的水分腌制出来

如何做农家腌黄瓜

3、葱蒜和小米椒去皮洗净切碎,我还加了一些胡萝卜条一起腌制

如何做农家腌黄瓜

4、准备一个洗净晾干的玻璃罐子,一定要可以密封的,照片照的模糊了点,腌制20分钟的黄瓜去水洗净,放进罐子

如何做农家腌黄瓜

5、把黄瓜放进罐子加两勺盐,一勺糖,适量生抽,适量老抽和一大勺陈醋

如何做农家腌黄瓜

6、加白开水至莫过蔬菜,密封,准备放进冰箱保鲜,放三天便可

如何做农家腌黄瓜
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