板栗怎么好剥皮

1、开水泡。用大火把水烧开，把火扑灭。 在锅里放入板栗，盖上盖子煮5分钟后，用剪刀和小刀在板栗表面开个洞，沿着边缘剥去干净的板栗是很简单的。

2、微波法。用刀在板栗表面画上对称的十字，换刀放入微波炉，用大火加热1分钟。 等板栗凉了再从微波炉里拿出来。 此时，你只需轻轻扭动板栗，就能马上得到完整的圆形板栗。

3、去皮浸泡法。把板栗外侧的硬壳用剪刀剪下来，在沸腾的热水中浸泡5分钟，沥干水分，剥去板栗的皮。

4、营养价值。板栗的营养价值与热量成正比。 吃多了会给消化系统造成很大的负担，肚子会膨胀，消化不良。 嫌嗳动垴平时一天吃6~7个板栗是最合适的。 吃多了会导致消化不良。板栗中含有的维生素含量是不寻常的。 身材虽小，栗子也有“干果之王”的别名。 含有苹果10倍的维生素C。 栗子不仅又甜又好吃，而且药用价值也很高。