油爆花生米的做法
1、花生米用水冲掉灰；
2、炒锅烧热，倒下花生米小火慢慢爆炒至表面水干；
3、淋入花生油；
4、慢火爆炒；
5、炒至花生衣爆裂，撒入盐粉；
6、慢火接着炒，拿来锅中晃动，听到趴趴声慢慢消失即可关火装出，放凉食用。
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1、花生米用水冲掉灰；
2、炒锅烧热，倒下花生米小火慢慢爆炒至表面水干；
3、淋入花生油；
4、慢火爆炒；
5、炒至花生衣爆裂，撒入盐粉；
6、慢火接着炒，拿来锅中晃动，听到趴趴声慢慢消失即可关火装出，放凉食用。