宝宝吃的蝶鱼的制作方法

2025-03-14 02:55:43

1、首先刮掉鱼鳞,清洗干净。可以把头去掉

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2、然后把姜切丝,葱切条

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3、接着切出花刀,用盐腌制十分钟,用葱段姜块在鱼身上按摩。

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4、然后大火烧开后,鱼放入锅中,上面码葱姜丝,蒸五分钟。

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5、再把蒸出的水份倒掉,淋入蒸鱼豉油,再次蒸制三分钟,关火焖五分钟。

宝宝吃的蝶鱼的制作方法

6、然后热锅凉油,下花椒大料炸出香味,关火,把花椒大料挑出。

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7、最后把葱姜丝挑出,重新码上新的葱姜丝,把花椒油在葱姜丝上一浇,就完成了。

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