怎么做山药炒肉片
1、山药去皮，可以一边小水冲一边刨干净。防止过敏反应和山药去皮的地方沾上泥土啦～
2、山药切片，葱切断。肉片放入2勺红薯粉+1勺老抽+半勺盐+少许水，搅拌均匀腌制。
3、热油下肉片断生变色之后立马关火盛出。锅底留油
4、放生姜炒出香味倒入山药翻炒。加入少许水防止糊锅
5、山药熟了之后放入肉片+切好的葱段+2勺生抽炒两分钟。
6、出锅，装盘
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