皮蛋的制作方法

2025-03-14 23:17:45

1、1.找一个家里最旧的盆,将石灰粉,纯碱,草木灰,水,黄泥和食盐按上面的比例拌匀。

皮蛋的制作方法

2、2.将鸡蛋和鸭蛋放入盆中,使混合物均匀裹满表面。

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3、3.放入糠中均匀裹满表面。

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4、4.把弄好的鸭蛋轻轻放入缸中,储存。一般两个月之后成熟出缸。

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5、5.将表面洗净,剥皮,切块。

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6、6.摆盘,加入薄荷调味。

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7、7.加入酱油和醋,淋上芝麻油和辣椒油即可。

皮蛋的制作方法

8、以上就是小编带给大家在家制作皮蛋的方法,希望大家可以喜欢,如果喜欢的话可以点衙吧拊路赞哦,也可以发表自己的看法。

皮蛋的制作方法
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