大葱馅饼的制作方法

1、1.用温水化开酵母粉，和上面，越软越好，放暖地方醒发。

2、2.肉，葱只取葱白部分，姜备好

3、3.都分别切好，浇点酱油，植物油。开始剁馅。

4、4.剁好的肉馅。

5、5.油热，放半勺头豆瓣酱，入酱油，快速搅开。

6、6.等油放凉，入肉馅，入花椒粉，香油，盐调好。

7、7.醒发好的面，放案板，揉长条，切小剂。

8、8.用手压薄剂或用面杖擀面剂，左手拿剂，放入馅。

9、9.包成小包子样。

10、10.所有做好的。都是口朝下放的。

11、11.电饼铛涮油预热，放馅饼，馅饼放入电饼铛时用手轻轻按平。然后在饼上稍微的涮点油。

12、12.扣上盖，约六分钟左右就熟了。（当电饼铛周围热度降低，或周围热气小时，饼差不多就熟了。）