麻酱豇豆角的家常做法
1、豇豆一小吧,掰成或切成寸段。
2、豇豆洗净,放入滚开的开水中烫3-4分钟,捞出泡凉开水中。
3、凉透后捞出沥干水分。
4、麻酱2匙、酱油1匙、香醋2匙、盐适量撒入豇豆角中拌均匀。
5、依照个人口味添加蒜蓉适量或不添加。
6、装盘即可。
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1、豇豆一小吧,掰成或切成寸段。
2、豇豆洗净,放入滚开的开水中烫3-4分钟,捞出泡凉开水中。
3、凉透后捞出沥干水分。
4、麻酱2匙、酱油1匙、香醋2匙、盐适量撒入豇豆角中拌均匀。
5、依照个人口味添加蒜蓉适量或不添加。
6、装盘即可。