葡式蛋挞的做法

2025-03-31 14:28:06

1、准备好食材

2、奶油、牛奶、炼乳放在小锅里

3、加入砂糖拌匀

4、小火加热，边加热边搅拌，直至砂糖融化。离火放凉

5、取蛋黄，搅匀

6、慢慢倒在牛奶液中，拌均匀

7、筛入低粉，成蛋挞水

8、将蛋挞水过滤

9、倒入蛋挞皮中八分满，烤箱预热220度，中层烤15分钟

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