啤酒鱼~阳朔美食的做法

2025-04-27 07:55:07

1、将黑鱼洗净,切成小段。

啤酒鱼~阳朔美食的做法

2、加盐和姜丝,腌制20分钟。

啤酒鱼~阳朔美食的做法

3、将尖椒和西红柿如图切好,备用。

啤酒鱼~阳朔美食的做法

4、锅中预热加油,将鱼煎黄。

啤酒鱼~阳朔美食的做法

5、一面定型反面,继续煎,再加入葱姜和蒜片花椒。

啤酒鱼~阳朔美食的做法

6、倒入半罐啤酒,腐乳,加入西红柿片,食盐、酱油,适量盐,盖盖子中火煮8分钟

啤酒鱼~阳朔美食的做法

7、另起锅将尖椒和西红柿煸炒至熟,加适量盐和糖,出锅待用。

啤酒鱼~阳朔美食的做法

8、待鱼熟时,倒入炒熟的尖椒西红柿混合加热半分钟。

啤酒鱼~阳朔美食的做法

9、出锅。

啤酒鱼~阳朔美食的做法
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